Интервью с шеф-поваром: о любви к людям, искусстве приготовления блюд и кухне без границ
Сергей Балашов, возглавляющий кухню 800 С Contemporary Steak, хорошо знаком московским ценителям образцовых стейков и нетривиальных блюд из мяса. В ресторане на Патриарших шеф погружает гостей в свою философию, смело экспериментируя с текстурами и открывая новые гастрономические сочетания. Балашов начал свою карьеру 15 лет назад с должности помощника повара и амбициозного желания полностью погрузиться в профессию и познать все тонкости кулинарного искусства. Затем была работа во многих заведениях Москвы и стажировка в знаменитом мишленовском ресторане Beef Bar в Монте-Карло. Сейчас Сергей выступает спикером проекта Гастроли, участвует в ведущих гастрономических фестивалях с авторскими сетами и блюдами, проводит мастер-классы и тренинги и не перестает впечатлять гостей 800 С Contemporary Steak своим уникальным подходом к мясу.
«Народный повар». Простые рецепты на любой вкус // Кулинарное шоу на ОНТ. Новый сезон / 14.05.2023
Нешуточная кулинарная битва разгорелась среди участников проекта «Народный повар». Все вкусные и одновременно простые блюда, которые достойно были приготовлены и представлены на этом занимательном «food battle», вы без труда сможете повторить на своей кухне.
Еще больше народных рецептов здесь: https://is.gd/c5nrtb
Ведущий: Герман Титов
#народныйповар #рецепты #ужин #еда #онт
Еще больше интересных видео здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLsWNdNeaajr4-bWfUV0nSyroEBhSVoSOZ
Наши Youtube-каналы:
Телеканал ОНТ. НОВОСТИ: https://www.youtube.com/channel/UCwG6rHiU8Yk-rOygpjFRRgQ
MUSIC.ОНТ: https://www.youtube.com/channel/UCHuf-uWHq6ZHEk4Lzq7KDDQ
Подписывайтесь и смотрите еще больше интересных видео на наших каналах:
ГЛАВНЫЙ.ТУР: https://www.youtube.com/channel/UCeRh45Ki_q8IAQoprmF-MJA
ТРЕВОЖНАЯ КНОПКА: https://www.youtube.com/channel/UCa8qj-fho_vyi5hJoO777FA
___
Мы в социальных сетях и в мессенджерах:
Instagram – https://www.instagram.com/ont.life/
Tik Tok – https://www.tiktok.com/@ont.life
_____________________________
ОНТ в социальных сетях и в мессенджерах:
VK • https://vk.com/telekanalont
Facebook • https://www.facebook.com/telekanalont
OK.RU • https://ok.ru/telekanalont
Twitter • https://twitter.com/onttvchannel
Instagram • https://instagram.com/ont.news
Telegram • https://t.me/ontnews
Как отличить японского копченого угря от китайского??
НАШУМЕВШИЙ ЛАЗДЖАН ОТ ШЕФ ПОВАРА НУРИКА, ОСТРО ПЕРЕЧНОЕ МАСЛО ДЛЯ ДОБАВОК В КИТАЙСКОМ РЕСТОРАНЕ
Подписывайтесь на канал!
С уважением к вам команда nazarbaev house.
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
#еда #работа #смешно #топ #лапша #официант #ресторан #повар #кухнякитай #юмор #рекомендации #рек #еда #вкусно #прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #повар #кухнякитай #повар #лякаквкусно #тиктокнакухне
#прикол #официант #десерт #китайкухня #толстеем #ресторан #официант #лапша #рецепт #повар #лучшийресторан #фуд #мегавидео #лучшеевижел #желток #бананы #карамель #готовимдесертизбананов #вкарамели #яйцо #крахмал #кляр #турандот #вкуснаяеда #китайкухня #толстеем #лучшийрецепт #яишница #гамбургер #сникерс #шоколад #ужаснаякухня #огонь #масло #жарим #жарка #мука #хлеб #сахар #кампот #мегакухня #кухняалматы #рестораналматы #казахстан #россия #деньги #меню #еданавыбор #китайскаявкуснятина #остраяеда #горькаяеда #вкуснаяеда #китайскийресторан #мишлен #экзотика #люблюготовить #лучшиерецепты #мариновка #шефповар #лучшийповар #мировыеповара #адскаякухня #люблюпоесть #многомяса #многоеды #кушаем #жрать #жрем #надиете #любимоеблюдо #едакитайцев #чтоедятвкитае #китайскаяуличнаяеда #жаренаяеда #жареныеяйца #китайскиеяйца #помидор #жареный #перец #пампушки #манты #пельмени #шашлык #острыйперец #чили #лапшаострая #китайскаялапша #морепродукты #креветки #перекусповарачек #перекус #рис #жареныйрис #рисжареный #риссовощами #риссяйцом #китайскиеблюдо #блюдо #многоеды #шпинат #помидоры #лук #омлет #китайскийомлет #амлет
#food #work #funny #top #noodles #waiter #humor #recommendations #rivers #food #delicious #joke #waiter #dessert #gettingfat #restaurant #chef #kitchenchina #chef #chefdelicious #tiktoknakuhne #joke #waiter #dessert #chinakitchen #gettingfat #restaurant #waiter #noodles #recipe #chef #bestrestaurant #food #megavideo
#bettervigel #yolk #bananas #caramel #cookingdessertbananas #caramel #egg #starch #batter #turandot #delicious #Chinesefood #getfat #bestrecipe #friedeggs #hamburger #snickers #chocolate #dreadfulkitchen #fire #butter #fry #frying #flour #bread #sugar #kampot #megakitchen #kitchenalmaty #restaurantsalmaty #kazakhstan #russia #money #готовимвкусно #китайскоемясо #говядина #баранина #китайскаябаранина #баранинаслуком #зеленыйлук #жареныйлук #жариммасло #курица #остраякурица #китайскаякурица #мясопокитайски #китайскоемясо #фри #фрисмясом #китайскиеманты #жареныеманты #манты #кошан #шашлык #шашлыкпокитайски #казанкебаб #hotpot #випдоширак #дорогойдоширак #самонагревлапша #креветки #мойва #рыба #кунгфу #суп #супкунгфу #гуйру #гуйрулагман #лагман #плов #узбекскийплов #самыйлучшийплов #рецептплова #цомян #рецептцомяна #чипсы #какготовитьчипсы #чипсыдома #рецептчипсов #хрустящиечипсы #баранина #баранинапокитайски #перец #горькийперец #крылья #крылышки #куриныекрылья #фильмкитайскаякухня #бургер #каркадэ #лимонад #холодныйнапиток #лимонадвдомашнихусловиях #каксделатьморс #рецептлимонада #яблокивкарамели #candyapple #ребрышки #ребра #рецептребрышек #рецептребер #ребрапокитайски #ребрышкипокитайски #соус #китайскийсоус #курицапо-китайски #курица #тофу #дуфу #тофурецепт #почки #бараньипочк #рецептпочек